2022年12月25日 / 最終更新日時 : 2022年12月25日 kanda お知らせ うにめし価格改定のおしらせ 寒風吹きすさぶ冬のただなか、本年も押し迫ってまいりました。 本日、お客様のお問い合わせから、ハッと気が付きまして、遅ればせながらのご案内となります。 冬限定の名物として、定着いたしましたうにめしにつきまして、例年でしたら…
2021年5月17日 / 最終更新日時 : 2021年6月30日 kanda お料理 純米大吟醸 天の叢雲 入荷! 夜がまだひんやりしますね、とお客様にお話ししていた2、3日のち、突然の梅雨入り。 極端な気候の変化に驚くばかりですが、さすが梅雨、一気に蒸し暑くなりまして、昨日から館内にクーラーが入りました。 緑が一層鮮やかにボリューム…
2020年11月8日 / 最終更新日時 : 2020年11月9日 kanda お料理 秋の新メニュー始まりました 秋も深まり、気づけば11月…どおりで寒さを感じる日がでてくるはずでございます。 今年は、はたごの桜が葉をずいぶん残しておりまして、今時分きれいに赤く色づき、良い風情でございます。 毎年お待ちかねのうにめしをはじめ、美肌に…
2020年9月28日 / 最終更新日時 : 2020年9月29日 kanda お料理 お取り寄せ【しじみ】と【角煮】について 今回のお取り寄せのお品で特にお知らせしたい2品がございます。 出雲発食べるしじみをご堪能いただきたい、という気持ちからできあがったメニュー「神戸川シジミにんにく醤油漬け」 前回、ペペロン旋風を巻き起こしました。ツイッター…
2019年11月7日 / 最終更新日時 : 2022年12月25日 kanda 名物料理 【冬限定の名物料理】うにめしをうれしいもう一品に!今だけ♪ 冷たい風と共に冬の足音がきこえてくるようです。 旧暦の神無月10日は、出雲の神迎えの日。 ここから1週間が神在月で、出雲が年間で最も神様と人で大賑わいの頃です。 今年のお天気は見事な快晴でしたが、朝はここ一番の冷え込みと…
2019年7月7日 / 最終更新日時 : 2019年7月7日 kanda お料理 夏のお料理のご案内 涼やかな夏のお料理が出来上がりました。 夏限定 創作会席 木かげ 4,320円(税込 要予約) お献立 先附 じゅんさい アメーラ くこの実 白木耳 土佐酢 造里 浜取れ鮮魚 妻一式 煮物 小芋 うぐいす餡 焼物 島根県…
2019年3月23日 / 最終更新日時 : 2019年3月23日 kanda お料理 2019年 春の特別料理のごあんない。 2019年 花だより 春の特別料理 春の限定お料理のご案内です。 小田の川辺に花の季節がやってまいります。小田温泉は、染井吉野でぐるりと囲ま間れています。そう、小さな花の名所なのです。今年の桜はいかに。楽しみな季節となり…
2018年11月9日 / 最終更新日時 : 2018年11月10日 kanda お料理 限定ミニ御膳 茶飯橘(さはんたちばな)のご紹介 11月13日(火)までの限定ミニ御膳。 通常の松花堂弁当をお休みして、新たな感覚の御膳です。 茶飯橘(さはん たちばな)2,000円 お献立 先附 お造里 煮物 焼物 揚物 食事 果物
2018年7月31日 / 最終更新日時 : 2018年7月31日 kanda お料理 夏のお料理のご案内 毎日猛烈な暑さです。皆様お元気でお過ごしでしょうか? 小田温泉の石飛です。温度計の針が、間違っているのでは?と感じる程に。 一日もはやく穏やかな日和になりますように。 はたご小田温泉では、夏の涼やかなお料理をご用意して皆…
2018年3月26日 / 最終更新日時 : 2018年5月31日 kanda お料理 春の限定料理終了いたしました。夏のお料理をお楽しみに。 あたたかな春の日和になってまいりました。今年も春限定のお料理のご用意がととのいました。 小田の川辺に春の季節がやってまいります。色とりどりの春を載せた御膳をおたのしみにくださいませ。 春期限定 創作会席 長春(ちょうしゅ…