冬のほっこりだより お料理のご紹介

第3回「出西(しゅっさい)の器でいただくごちそう」

冬期限定のお料理のご案内から。

3回目となりました毎回好評をいただいております、「出西(しゅっさい)の器でいただくごちそう」と題しましての冬の企画。

小田温泉と出西窯。そのお付き合いは早40数年にわたります。
当店ならではの新・旧出西コレクションでお料理を楽しんでいただければ思います。

 

創作会席 藍(あい) 料理おひとり様 4,320円 (税込)

お献立
先附 自家製甘酒
造里 浜取れ鮮魚 妻一式
温物 寒大根 かにあんかけ
焼物 島根豚肩ロース
留魚 蕪麹づけ
お食事 かに雑炊 香物
デザート 椿リンゴ

※お料理の内容は、仕入の状況により変更になる場合がございます。

創作会席・藍でのご宿泊もおすすめです。
宿泊料金:お1人様 平日14,040円~ 休前日16,200円~お部屋により宿泊代金が異なります。
お1人様のご宿泊は、各プランに1,080円加算。

 

ミニ会席 木綿(もめん)料理おひとり様 2,300円

本格的な創作会席よりもシンプルに召し上がっていただけるお料理です。お昼のランチにおすすめです。

木綿お献立
先附 お造里 温物 焼物 留肴 食事 香物 留椀 デザート

出西窯とは

・・・昭和22年出雲市出西の地に開かれた民藝の窯。「用の美」の精神に根差したシンプルで実用的なデザイン、鮮やかなブルーや深い色調で全国にファンを価獲得しています。

出西窯 無自性館(むじしょうかん)出西の作品を展示販売

島根県出雲市斐川町出西3368
☎ 0853-72-0239
営業時間 9時30分~18時
定休日 毎週火曜日(祝日は開館)、元日
駐車場 有り  ※小田温泉より車で約20分。