2018年1月9日 / 最終更新日時 : 2018年5月14日 kanda お料理 第2回 出西の器でいただくご馳走 昨年に好評でした、人気の出西窯とのコラボレーション企画、第2弾。 「第2回 出雲の伝統にふれる 民藝の陶窯 出西の器でいただくご馳走」 小田温泉と出西窯。そのおつき合いは、はや40年以上にわたります。当館ならでは、出西の…
2018年1月8日 / 最終更新日時 : 2018年5月14日 kanda はたごちりめん山椒 小田温泉「はたごちりめん山椒・福袋」おかげさまで完売いたしました。 いつもご愛顧誠にありがとうございます。 2018年最初の「はたごちりめん山椒」は福袋。限定15セットを販売致します。 今回はレギュラーもしくは濃味と西日本唯一特A米の仁多米(新米)をセットで。契約農家直買いつけの仁多米は…
2017年10月4日 / 最終更新日時 : 2018年5月14日 kanda お料理 創作会席・お献立 はたご小田温泉・茶寮清泉亭 島根県の食材を中心に、丁寧に手作りしたお料理をお楽しみいただければ幸いです。 創作会席、基本コースのお献立をご紹介いたします。 ………………………………………………………………………………………
2017年3月21日 / 最終更新日時 : 2018年5月14日 kanda イベント情報 染め体験教室・第2回 「茜染め」を開きました 小田温泉、茜染め体験会の様子。 大人から子供まで、それぞれのお気に入り靴下や、シャツ、カバンなどなど茜色に染めました。 染める前に、割りばしと輪ゴムで型を作ります。この段階では、どのような模様に染まるか頭でイメージはでき…
2017年3月20日 / 最終更新日時 : 2018年5月14日 kanda はたごちりめん山椒 大人気！はたごちりめん山椒のご紹介 楽天トラベル朝ごはんフェスティバルは、日本一の旅館・ホテルの朝ごはんを決める一大イベント。 このような舞台で当館の朝食メニューが評価いただき、改めて感謝申し上げます。 料理長が庭や地元の山で摘んできた奥出雲産の山椒を使用…
