お知らせいろいろ 2018年3月26日

春の限定のお料理

あたたかな春の日和になってまいりました。今年も春限定のお料理のご用意がととのいました。
小田の川辺に春の季節がやってまいります。色とりどりの春を載せた御膳をおたのしみにくださいませ。

春期限定 創作会席 長春(ちょうしゅん) 4,320円(税込) ご予約制

 【特別会席・長春 お献立】
先附 自家製花梨はちみつ はまぐり 曙人参 希少芋
造里 浜取れ鮮魚 妻一式
煮物 湯葉饅頭 桜花 筍 菜花 緑豆仕立て
焼物 目鯛 蓬麩 桜花かけ
小鍋 自家製甘酒白味噌仕立て えび 白菜 きのこ 桜人参 菜花
留肴 雲丹長芋ぐらたん
食事 炊き込ご飯 留椀 香物
甘味 いちごバルサミコ

 


今年の春は、趣をかえて・・・
美味しいものを少しづつ色々楽しめる今だけのお膳です。うららかな春のひとときに。
花ごよみ 2,592円(税込) 予約制


前菜 竹の子木の芽和え
 菜花山葵漬け 
もろげ海老
 小玉葱味噌漬け 桜ソーダ 桜長芋
造里 浜取れ鮮魚 妻一式
温物 桜蒸し 目鯛 竹の子
蒸物 白魚玉蒸し 百合根 桜花 蓬麩
焼物 鰆 自家製タルタル
留肴 さよりサフラン
食事 ご飯 香物 津田蕪 酢醤油大根
留椀 果物